霍纳坦(Honatan)是一种美味的巴西传统甜点,它由多层蛋糕和甜酒组成,口感柔软,甜度适中。霍纳坦在巴西非常受欢迎,也在国际上越来越受到喜爱。在本文中,我们将介绍如何制作这个美味的甜点。
步骤一:准备材料
要制作霍纳坦,我们需要以下材料:
1. 1盒蛋糕粉
2. 3个鸡蛋
3. 1杯牛奶
4. 1/2杯植物油
5. 1/2杯白糖
6. 1/2杯甜酒
步骤二:制作蛋糕
1. 首先,将蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、植物油和白糖混合在一起,搅拌均匀。
2. 将混合物倒入一个烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤20分钟左右。
3. 取出蛋糕,用叉子在蛋糕表面扎几个小洞,然后将甜酒倒在蛋糕上,让酒渗透到蛋糕里面。让蛋糕冷却。
步骤三:制作霍纳坦
1. 将蛋糕切成小块,放入一个大碗中。
2. 用手将蛋糕块捏成小碎块,然后倒入一个搅拌碗中。
3. 慢慢地倒入剩余的甜酒,搅拌均匀,直到蛋糕块完全浸泡在甜酒中。
4. 将混合物倒入一个烤盘中,用手将其压实,让其变得均匀。
5. 将烤盘放入冰箱中冷却至少2小时,直到霍纳坦变硬。
6. 取出霍纳坦,切成小块,即可食用。
小结
霍纳坦是一种美味的巴西传统甜点,由多层蛋糕和甜酒组成。制作霍纳坦非常简单,只需要准备好材料,按照步骤进行操作即可。制作好的霍纳坦口感柔软,甜度适中,非常适合作为甜点或下午茶享用。
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