08月23日英超裁判员的饮食要求出炉,裁判们将不再享用三明治。据《每日邮报》报道,英超裁判公司向各俱乐部发出了一份特殊的饮食要求清单,目的是提高裁判员的体能和表现。清单中明确表示,裁判们可以食用年糕、坚果黄油和鱼饼,但却不能食用肉饼和油腻食物。此外,为了避免消化不良影响比赛,裁判公司要求俱乐部在赛前不向裁判们提供高纤维或坚果类食品。饮食要求清单分为赛前和赛后两部分。赛前,裁判员需要摄入较轻的食物,赛后则需要摄入含有蛋白质的热餐,例如鸡肉、牛肉或鱼肉搭配蔬菜和沙拉。清单中还包括了鱼饼、红薯楔子、热面包鸡肉沙拉卷、炒菜、咖喱和面食等丰富的选择。此外,裁判公司要求俱乐部在赛前提供早餐棒,特别是Nakd和Go Ahead Yoghurt Breaks品牌的早餐棒。还有一份冷餐选择清单,其中包括寿司和KIND巧克力棒,以及风味蛋糕或原味蛋糕以及坚果黄油涂抹酱等。这份清单被认为是前曼联队医史蒂夫-麦克纳利设计的,他在曼联工作期间曾与球队获得了多项重要荣誉。麦克纳利加入英超裁判公司后,与一支运动科学家团队合作,以确保裁判员在每场比赛中都能摄入正确的食物,因为一场比赛通常需要裁判员跑动12公里。
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